Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 750ml Vinho Argentino
Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 750ml Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 750ml Vinho Argentino Um corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés, provenientes de vinhedos localizados em Mendoza e em Cafayate, ao norte da Argentina. Cada variedade é colhida manualmente, nas primeiras horas da manhã e no seu ponto máximo de expressão. Sauvignon Blanc e Torrontés fermentam em tanques de aço inox, enquanto a Chardonnay fermenta em barricas de carvalho francês. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés. AMADURECIMENTO: Sauvignon Blanc e Torrontés fermentam em tanques de aço inox, enquanto a Chardonnay fermenta 9 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é um vinho branco argentino produzido pela Bodega Alta Vista, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é resultado de um cuidadoso assemblage de variedades de uvas brancas, buscando criar uma expressão única e atemporal da vinicultura argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc oferece um aroma complexo e atraente, com notas de frutas frescas como pêssego e pera, acompanhadas de nuances cítricas de limão e grapefruit. Além disso, é possível perceber sutis notas florais e uma leve sensação de madeira, resultado da passagem em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e equilibrado, com uma textura cremosa e uma acidez refrescante que convida a uma segunda taça. As frutas frescas vistas no aroma se reafirmam no sabor, somadas a uma leve presença de especiarias e uma persistência de sabores que se estendem até o final. **Variedades:** O assemblage é composto por uma combinação de variedades de uvas brancas selecionadas, que podem incluir Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, entre outras, embora a composição exata possa variar de acordo com a safra. **Vinificação:** A vinificação do Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é conduzida com técnicas modernas, visando preservar a integridade das frutas e expressar ao máximo o terroir. As uvas são colhidas manualmente em talhões específicos, seguindo um rigoroso controle de qualidade. A fermentação alcoólica ocorre em barris de carvalho francês, o que confere complexidade e estrutura ao vinho. **Envelhecimento:** O vinho passa por um período de envelhecimento em barris de carvalho francês, buscando adicionar camadas de complexidade e profundidade ao seu perfil. A duração do envelhecimento pode variar de acordo com a safra e as características do vinho. **Harmonização:** O Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é um vinho versátil, que pode ser apreciado por conta própria ou harmonizado com uma variedade de pratos. Recomenda-se acompanhar com frutos do mar, peixes delicados, pratos leves de frango, queijos frescos e vegetarianos. A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 12°C. **Rótulo e Embalagem:** A apresentação do vinho é elegante, com um rótulo sofisticado e uma embalagem que reflete o caráter premium do produto. A garrafa é de 750ml, acondicionada em uma caixa de madeira ou papelão de alta qualidade, para uma apresentação ainda mais refinada. O Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc é um vinho que busca representar o máximo da expressão branca argentina, combinando técnica apurada, seleção rigorosa de matéria-prima e a essência do terroir de Mendoza, tornando-o uma excelente escolha para aqueles que buscam um vinho branco de alta qualidade e complexidade.
