Alfredo Roca Fincas Chardonnay Vinho Argentino
Alfredo Roca Fincas Chardonnay Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Alfredo Roca Fincas Chardonnay Vinho Argentino. Situada na região de San Rafael, apresenta uma paisagem estonteante: vinhedos robustos, alamedas belíssimas, um céu límpido e águas claras provenientes do degelo da Cordilheira dos Andes. Vinho com aroma de fruta branca e toque lácteo. Em boca é seco, apresenta boa acidez e ótimo sabor. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: Fermentado em tanques de inox a baixas temperaturas, seguido de breve passagem em barricas de carvalho. AROMA: Vinho de cor palha com reflexos verdeais com aroma de fruta branca e um toque lácteo. Possui sabor seco com boa acidez e corpo leve. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Alfredo Roca Fincas Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Alfredo Roca, localizada na região de San Martín, província de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios da bodega, situados em altitudes que variam entre 400 e 500 metros acima do nível do mar. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. - **Aroma:** No nariz, o Alfredo Roca Fincas Chardonnay oferece aromas de frutas frescas como maçã e pera, acompanhados de notas cítricas e uma leve sugestão de madeira, proporcionando complexidade e elegância. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e equilibrado, com sabores de frutas tropicais e uma acidez vibrante que contribui para a sua vivacidade. A passagem pelo carvalho, sem ser excessiva, acrescenta corpo e uma leve nota tostada. - **Textura:** A textura é suave e aveludada, com uma sensação agradável de volume na boca. - **Final:** O final é persistente, com uma agradável lembrança de frutas frescas e uma acidez que convida a outra taça. **Elaboração:** - **Uvas:** 100% Chardonnay. - **Vinificação:** As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. A vinificação é realizada em tanque de aço inox para preservar a frescura e a fruta, seguido de uma parte em carvalho para acrescentar complexidade. - **Envelhecimento:** Parte do vinho envelhece durante cerca de 6 meses em barrricas de carvalho francês, o que proporciona estrutura e complexidade, enquanto a outra parte permanece em tanque de aço inox para manter a frescura. **Harmonizações:** - **Gastronomia:** Este Chardonnay é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo peixes grelhados, frutos do mar, galinha ao curry, risotos cremosos e queijos semi-curados. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 8°C e 10°C para apreciar suas qualidades. O Alfredo Roca Fincas Chardonnay é um exemplo representativo da qualidade e do estilo dos vinhos argentinos, combinando tradição e modernidade, com atenção aos detalhes em todas as etapas de sua produção.
