Albert Bichot Petit Chablis 750ml VInho Francês
Albert Bichot Petit Chablis 750ml VInho Francês
Uvas / Chardonnay
Albert Bichot Petit Chablis, uma obra-prima francesa que combina perfeitamente a uva Chardonnay com a mineralidade do terroir. Sua coloração amarelo brilhante e aromas cítricos de lima e limão convidam a uma experiência sensorial única. No paladar, a acidez viva é o toque característico da região de Chablis. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: Não passa por amadurecimento em barricas. AROMA: Apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes. No nariz, revela aromas de toranja e cascas cítricas, com um final mineral. Na boca, é redondo e delicado, com uma bela acidez. É ideal para acompanhar entradas, peixes variados e comida japonesa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Albert Bichot Petit Chablis é um vinho branco seco produzido pela maison Albert Bichot, localizada na região de Chablis, na França. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay, variedade emblemática da região. **Características Físicas:** - **Volume:** 750ml - **Cor:** Amarelo pálido com reflexos verdes. **Características Sensoriais:** - **Aroma:** Notas de frutas frescas (maçã, pera), flores brancas e leves toques de minerais, como pedra de giz. - **Sabor:** No palato, o vinho é fresco, com uma textura suave e elegante. Os sabores de frutas cítricas e de caroço se desenvolvem, complementados por uma discreta mineralidade que confere complexidade e equilíbrio. **Elaboração:** - **Uvas:** 100% Chardonnay - **Região:** Chablis, França - **Solo:** Calcário com presença de Kimméridgien, rochas que datam do Jurássico Superior, ricas em fósseis de conchas. **Vinificação e Envelhecimento:** - A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável e em barris de carvalho francês, com bâtonnage (remontagem suave da borra) para realçar a complexidade e a textura do vinho. - O envelhecimento dura cerca de 6 a 8 meses, visando preservar a frescura e a expressão das características da região. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Petit Chablis é um vinho versátil, que pode ser apreciado como aperitivo, acompanhando frutos do mar, peixes delicados, queijos de cabra frescos, ou como acompanhamento de pratos leves, como risotos e massas com molhos leves. **Informações Complementares:** - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 12% vol. - **Tipo:** Vinho branco seco - **Denominação:** Petit Chablis, uma categoria abaixo do Chablis, mas que já reflete a tipicidade da região, com um excelente equilíbrio entre frescura, acidez e mineralidade.
