Albert Bichot Chablis Domaine Long Depaquit Vinho Francês
Albert Bichot Chablis Domaine Long Depaquit Vinho Francês
Vinhos / França
Albert BichotChablis Domaine Long Depaquit Vinho Francês. Domaine Long-Depaquit é um vinhedo exclusivo localizado em Auxerre. As uvas usadas para fazer este Chablis vem de um mosaico de terroirs que lhe confere uma complexidade notável e identidade única ao vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: Não passa por amadurecimento em barricas. AROMA: Amarelo-palha com reflexos esverdeados. Apresenta aromas bastante característicos no nariz, notas minerais, de flores e frutas brancas. Na boca é equilibrado, com acidez marcante, notas minerais e leve toque de amêndoas. O final é agradável e persistente. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Albert Bichot Chablis Domaine Long Depaquit é um vinho branco seco produzido na região de Chablis, França. A casa de vinhos Albert Bichot, fundada em 1830, é uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinhos da região de Borgonha, França. O Domaine Long Depaquit, localizado em Chablis, é uma das propriedades mais notáveis da região, com uma tradição vitivinícola que remonta a várias gerações. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em solos calcários com uma grande presença de fósseis de ostrácodes, o que confere ao vinho uma mineralidade única. As vinhas do Domaine Long Depaquit têm uma idade média de 20 anos e são conduzidas de acordo com práticas vitícolas sustentáveis, buscando o equilíbrio perfeito entre o rendimento das vinhas e a qualidade das uvas. A vinificação do Albert Bichot Chablis Domaine Long Depaquit é realizada com cuidado rigoroso, visando preservar a integridade e a tipicidade das uvas Chardonnay. A fermentação alcoólica decorre em tanques de aço inoxidável e em barricas de carvalho, proporcionando complexidade e estrutura ao vinho. A fermentação maloláctica é parcialmente realizada, contribuindo para a textura suave e a complexidade do vinho. No aspecto visual, o vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes. O aroma é delicado e refinado, com notas de frutas frescas (maçã, pera), flores brancas e uma toque de mineralidade que lembra a pedra de sílex. Ao paladar, o vinho é seco, fresco e bem equilibrado, com uma textura crocante e uma persistência aromática notável. As notas de frutas frescas e de especiarias, como noz-moscada, são complementadas por uma acidez vibrante e um final mineral que reflete a tipicidade do terroir de Chablis. Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de peixes frescos, mariscos, aves grelhadas e queijos de cabra. A sua elegância e frescura fazem dele uma escolha excelente para quem procura um vinho que combine sofisticação e carácter regional. A garrafa de 750 ml é adornada com um rótulo que reflete a herança e a elegância da casa Albert Bichot e do Domaine Long Depaquit, complementando a experiência de apreciar este vinho excepcional.
