Alamos Malbec Vinho Argentino
Alamos Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Alamos Malbec Vinho Argentino O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina. Seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcoólicos, Catena apresenta na safra de 2016 uma versão impressionantemente elegante do Alamos Malbec, que recebeu nada menos que 91 pontos de James Suckling. Segundo o crítico, que ficou impressionado com o novo estilo do vinho, trata-se de uma das melhores compras de todo o mercado, elogiando o equilíbrio e finesse do tinto. Sem dúvida um dos eternos achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbecs da Argentina. Muito recomendado. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec 100%. AMADURECIMENTO: O vinho maturou entre 6 e 9 meses em barrica de carvalho. 75% Frances e 25% Americano, sendo 30% novo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Alamos Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Alamos, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e amplamente cultivadas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda e intensa, com reflexos púrpura. **Aroma:** No nariz, o Alamos Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados. As sabores de frutas negras continuam no paladar, complementados por notas de chocolate e café. A passagem pela boca é longa e agradável, com um final equilibrado e persistente. **Processo de Elaboração:** O Alamos Malbec é produzido a partir de seleções de uvas Malbec de diferentes terroirs da região de Mendoza. As uvas são colhidas manualmente e transportadas para a adega, onde passam por uma cuidadosa vinificação, com controle rigoroso da temperatura. O vinho é então transferido para barris de carvalho americano e francês para envelhecimento, durante cerca de 8 a 12 meses, dependendo da safra. A assemblagem final é realizada buscando equilibrar a expressão frutal, a estrutura e a complexidade. **Harmonização:** O Alamos Malbec é um vinho bastante versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com carnes grelhadas, como bifes e linguiças, bem como pratos de massa com molhos ricos e queijos curados. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Malbec - **Região:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Bodega Alamos - **Safra:** Variável (consultar rótulo para safra específica) - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo de Solo:** Diversos, com predominância de solos pedregosos e arenosos. Este vinho se destaca pela sua qualidade consistente, sendo uma excelente representação do potencial da viticultura argentina e da paixão por elaborar vinhos que expressem o melhor de cada terroir.
