Alamos Chardonnay Vinho Argentino Para Robert Parker o Alamos Chardonnay é um marvellous value, recebendo 90 pontos do crítico e mais 90 pontos de James Suckling na safra 2022. Já foi indicado por cinco vezes consecutivas como um Best Buy pela Wine Spectator. Trata-se de um vinho branco elegante, com boa presença de boca, num estilo muito fácil de gostar! COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay (100%) AMADURECIMENTO: Permanece 5 meses em barricas de carvalho francesa e americana. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 09 a 12°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2023 POTÊNCIAL DE GUARDA: Até 5 anos
O Alamos Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Alamos, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay, uma das variedades de uva branca mais populares e amplamente cultivadas no mundo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. **Aroma:** O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas frescas como maçã e pêra, combinadas com toques de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Há também uma presença discreta de notas de madeira e baunilha, provenientes da fermentação e envelhecimento em carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é suave e cremoso, com uma textura agradável e equilibrada. As notas de frutas frescas se mantêm presentes, enquanto as notas de madeira e especiarias, como noz-moscada e canela, surgem de forma sutil. A acidez é refrescante e bem-integrada, proporcionando um final longo e agradável. **Envelhecimento:** O Alamos Chardonnay passa por um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável e também em barris de carvalho, onde permanece por um período de tempo para adquirir complexidade e profundidade. O envelhecimento em carvalho é cuidadosamente controlado para não sobrepor as características da fruta. **Características técnicas:** - **Variedade:** Chardonnay - **Região:** Mendoza, Argentina - **Tipo de solo:** Cascalho e areia - **Clima:** Temperado, com verões quentes e secos e invernos frios - **Produção:** A Bodega Alamos é uma das principais produtoras de vinho da Argentina, com uma produção anual significativa **Harmonização:** O Alamos Chardonnay é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É especialmente indicado para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, aves e pratos leves de massas e também com queijos leves. **Informações de serviço:** Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 8°C e 10°C para preservar suas características e aromas.