Abandonado Alves de Sousa Douro Vinho Portugues Feito com uvas de um vinhedo único, com videiras de mais de 90 anos, onde estão co-plantadas dezenas de variedades autóctones. Uma joia portuguesa de coloração rubi profundo. Nariz rico, frutas negras frescas, notas de eucalipto, alcatrão, café e chocolate. Extraordinária estrutura de tanino e acidez, profundo, complexo, denso, mas ao mesmo tempo pleno de equilíbrio e elegância. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, etc. AMADURECIMENTO: 16 meses em barricas francesas, 50% novas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2020
O Abandonado Alves De Sousa Douro 2020 é um vinho português produzido pela Alves De Sousa, uma renomada adega localizada no Vale do Douro, em Portugal. Este vinho é um exemplar notável da rica tradição vinícola da região, combinando a experiência secular da adega com a expressão autêntica do terroir do Douro. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos, que anunciam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Abandonado Alves De Sousa Douro 2020 revela uma complexidade aromática notável, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Há também uma presença subtil de notas de madeira, provenientes da passagem em barricas de carvalho, que acrescentam complexidade e sofisticação ao conjunto. **Sabor:** Na boca, o vinho é robusto e estruturado, com taninos firmes mas elegantes, que sustentam a fruta e lhe conferem um carácter duradouro. As notas de frutas são aqui mais expressas, com uma textura suave e sedosa, enquanto as especiarias e os toques de madeira se integram harmoniosamente, proporcionando um final longo e persistente. **Castas:** O Abandonado Alves De Sousa Douro 2020 é um vinho composto por várias castas típicas da região do Douro, embora as proporções exatas possam variar. As castas principais utilizadas incluem Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), Tinta Barroca, entre outras, cuja combinação resulta num vinho com grande equilíbrio e harmonia. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho, o que contribuiu para a sua complexidade e sofisticação. O tempo de envelhecimento em madeira foi cuidadosamente controlado para garantir que o vinho mantivesse a sua frescura e vitalidade, ao mesmo tempo que adquiria estrutura e profundidade. **Produtor:** A Alves De Sousa é uma adega com uma longa tradição no Vale do Douro, sendo reconhecida pela sua habilidade em produzir vinhos de alta qualidade que exprimem o melhor do terroir regional. **Região:** O Douro é uma das regiões vinícolas mais emblemáticas de Portugal, conhecida pela sua paisagem única, marcada por encostas íngremes e vales profundos. A região é particularmente apta para a produção de vinhos tintos, devido às condições climáticas e geológicas que aí se encontram. **Harmonização:** O Abandonado Alves De Sousa Douro 2020 é um vinho que se harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, como bife ou cordeiro, bem como com queijos de pasta dura e chocolates de alta qualidade. A sua estrutura e complexidade fazem dele um vinho ideal para acompanhar refeições sofisticadas.