A Mare Rosato Puglia IGP Vinho Italiano
A Mare Rosato Puglia IGP Vinho Italiano
Vinhos / Itália
A. Mare Rosato Puglia IGP VInho Italiano A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Rosé delicado e floral elaborado a partir da delicada Bombino Nero, este Rosato Puglia é elaborado a partir de vinhas localizadas na área norte da região, em Castel del Monte, lar dos vinhos de altitude da Puglia. Destaque para seu ótimo equilíbrio e frescor. COMPOSIÇÃO DA UVA: Bombino Nero. AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho. SABOR: Leve, com boa acidez e delicadeza. Seu final é marcado por frutas vermelhas frescas, notas de pêssegos e cítricos doces, além de toques florais. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC 12°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Mare Rosato Puglia IGP é um vinho italiano produzido na região da Puglia, conhecida por suas tradições vinícolas ricas e diversificadas. Este vinho rosé é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nos solos férteis da Puglia, aproveitando o clima mediterrâneo favorável para a maturação das uvas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé suave e atraente, com reflexos delicados que lembram a beleza natural do mar. - **Aroma:** No nariz, revela aromas frescos e frutados, com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, acompanhadas de uma leve sugestão floral. - **Sabor:** Ao paladar, o vinho se mostra suave e aveludado, com uma textura agradável. Os sabores de frutas vermelhas se mantêm frescos e vibrantes, proporcionando uma experiência gustativa leve e refrescante. O final é longo e delicadamente frutado. **Elaboração:** - **Uvas:** O vinho é produzido a partir de variedades de uvas tintas, com predominância de Montepulciano e/ou Primitivo, complementadas por outras variedades permitidas na região. - **Método de Produção:** A vinificação segue métodos tradicionais, com uma atenção especial ao manejo das uvas e ao controle de temperatura durante a fermentação, garantindo a preservação dos aromas e sabores frescos. - **Maturação:** O vinho passa por um período de maturação em tanque de aço inoxidável e/ou em barricas de madeira, o que confere complexidade sem perder a frescura. **Harmonização:** - **Gastronomia:** A Mare Rosato Puglia IGP é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para combinar com pratos de peixes grelhados, frutos do mar, massas leves com molhos de tomate e queijos suaves. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 8°C e 12°C, destacando assim suas qualidades refrescantes e aromáticas. **Certificação:** - **IGP (Indicazione Geografica Protetta):** Este vinho carrega a certificação IGP Puglia, garantindo que respeita as normas de produção e qualidade exigidas para os vinhos com denominação de origem protegida na União Europeia. A Mare Rosato Puglia IGP é uma representação da excelência vinícola italiana, oferecendo uma experiência de vinho prazerosa e acessível para todos os apreciadores de vinhos rosés.
