A Merced El Canto 2015 Michelini I Mufatto Vinho Espanhol
A Merced El Canto 2015 Michelini I Mufatto Vinho Espanhol
Uvas / Barbera
A Merced El Canto 2015 Michelini i Mufatto Vinho Espanhol. Um vinho muito elegante, produzidos com uvas de vinhedos de 80 anos, 100% fermentado cachos inteiros. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Mencía. AMADURECIMENTO: Envelhecido 8 meses em barricas de carvalho usadas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2015.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Vinho tinto seco, produzido a partir de uvas Barbera, proveniente da região vinícola de Espanha. A Merced El Canto 2015 é um exemplar notável da vinícola Michelini e I Mufatto, reconhecida pela sua excelência na produção de vinhos de alta qualidade. **Cor:** Apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, complementadas por tons de frutas negras, como amoras e mirtilos. Aparecem também nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada, adquiridas durante o processo de envelhecimento. A madeira, proveniente da passagem em barricas, integra-se suavemente, trazendo sensações de baunilha e caramelo. **Sabor:** No paladar, o vinho revela-se robusto e ao mesmo tempo elegante. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, com uma presença vibrante e suculenta. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescura e vivacidade. Os taninos, maduros e refinados, fornecem estrutura e sustentação ao vinho, conduzindo a um final longo e persistente. A madeira, mais uma vez, desempenha um papel harmonioso, acrescentando camadas de complexidade com notas de café e chocolate. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento que lhe permitiu atingir um notável equilíbrio e sofisticação. A utilização de barricas de carvalho durante um período selecionado acrescentou profundidade e complexidade sem sobrepor as características varietais da uva Barbera. **Harmonização:** A Merced El Canto 2015 é um vinho versátil que pode ser apreciado por si só ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um bom bife ou um cordeiro. Também combina bem com queijos curados e pratos de caça, dada a sua capacidade de complementar sabores intensos. **Características Técnicas:** - **Produtor:** Michelini e I Mufatto - **Denominação:** Vinho da Espanha - **Variedade:** Barbera - **Vintage:** 2015 - **Tipo:** Tinto seco - **Graduação alcoólica:** [especificar] - **Acidez total:** [especificar] - **pH:** [especificar] Este vinho representa uma excelente opção para quem procura um exemplar com corpo e carácter, proveniente de uma região vinícola de renome, produzido com paixão e dedicação pela vinícola Michelini e I Mufatto.
