Rocas de Seña 2021 750ml Vinho Chileno Rocas de Seña leva o nome dos solos rochosos encontrados no Vale do Aconcágua em homenagem à sua geografia. Esses solos conferem características únicas ao vinho, e as grandes rochas vulcânicas lembram a paisagem holística da vinha. O lançamento do segundo vinho de Seña visa continuar explorando a expressão do terroir com uma mistura única de blocos selecionados do vinhedo Seña e a adição de variedades mediterrâneas que florescem no Vale do Aconcágua para entregar elegância e frescor juvenil. COMPOSIÇÃO DA UVA: 35% Malbec; 21% Syrah; 20% Cabernet Sauvignon; 10% Grenache; 9% Petit Verdot e 5% Mourvedre AMADURECIMENTO: 22 meses em barricas de carvalho francês (65% novas). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2021
Rocas De Seña 2021 é um vinho chileno produzido a partir de uvas Cortes, uma variedade autóctone do Chile. A garrafa tem capacidade para 750ml e apresenta um rótulo que reflete a essência do terroir e da viticultura chilena. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, indicativos de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos e complexos, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, seguidas de nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes da interação com a madeira durante o processo de envelhecimento. Além disso, podem ser detectadas sutis notas de tabaco e couro, que complementam a riqueza olfativa do vinho. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e estruturado, com taninos firmes, porém suaves, que conferem equilíbrio e persistência. As sabores de frutas vermelhas continuam presentes, agora acompanhados de notas de frutas escuras, como amoras e amoras-pretas, realçando a complexidade e a profundidade do vinho. A passagem pela madeira acrescenta camadas de baunilha e tostado, que se integram harmoniosamente ao conjunto frutado. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho, o que permitiu uma integração perfeita entre a fruta, a madeira e os taninos. O tempo de envelhecimento ajuda a refinar o vinho, proporcionando uma textura sedosa e um final prolongado. **Uva:** Cortes - Uma variedade de uva tinta originária do Chile, que produz vinhos tintos com grande potencial de envelhecimento, riqueza de sabores e complexidade. **Região:** O vinho é proveniente de uma região vinícola do Chile conhecida por seu clima favorável ao cultivo de uvas e por seus solos que conferem características únicas aos vinhos produzidos. **Produtor:** A vinícola por trás deste projeto é reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, que expressam genuinamente o terroir e a identidade cultural do Chile. **Recomendação de Consumo:** Este vinho é recomendado para ser apreciado em temperatura adequada, entre 16°C e 18°C, podendo ser desfrutado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes grelhadas, massas com molhos ricos e queijos curados.